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Feature Stories

「小さな村の物語イタリア」(BS日テレ)6月12日は『モンテメラーノ/トスカーナ州』

これまで番組で紹介した村を再び訪れ、新たに撮影した村や主人公たちの
‟いまの姿”を、当時の映像と共にお送りいたします。

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トスカーナ州、緑の大地が広がる丘に佇む小さな村・モンテメラーノ。オリーブ畑やぶどう畑に囲まれるこの村は、肥大な味覚の宝庫だ。村人たちは、豊かな大地の恵みを余すことなく味わい暮らしてきた。
村で13年前に出会った、小さなリストランテと鍛冶屋を再び訪れる。

 

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*シェフ/ヴァレリア•ピッチーニさん(63歳)
人口300人ほどの小さな村の名をイタリア中に知らしめたリストランテの女性シェフ・ヴァレリア。地元の素材を生かした芸術作品ともいえる繊細な料理の数々は、美食家たちを唸らせてきた。彼女の料理への情熱と創作意欲はどこから生まれたのか、、、

 

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*鍛冶職人/ルーチョ•ステファニさん(57歳)
鉄を相手に工房で働く村の鍛冶屋・ルーチョ。彼が手掛ける切れ味のよいナイフは、世界の料理人に愛用されるほど評判だ。師匠である父の形見のハンマーで鉄を打つ音と、愛する娘たちがプレゼントしてくれたサクソフォーンの音が今日も心地よく鳴り響く、、、

小さな村の物語 イタリア(BS日テレ)
土曜日18:00~18:54 放送
日曜日10:00~10:54 放送
※使用楽曲や歌手名などはこちらのホームページをご覧ください。

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