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沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 2

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 2

◎ 3万部のヒット作『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』続刊発売中!
◎ NHK Eテレ「365日の献立日記」書籍化 第2弾!
(献立 沢村貞子 / 料理 飯島奈美 / 声 鈴木保奈美)
昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが約26年、毎日続けた献立日記。
沢村さんの知恵と工夫が詰まった献立を現代の食卓に蘇らせるのは、映画やドラマ(「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」など)、CMで活躍中のフードスタイリスト・飯島奈美さんです。

★春夏秋冬84品のレシピを収録
〈春〉すぶた ひらめのフライ 青豆ごはん いちごソース 鯵のぬた……
〈夏〉ジェリースープ しゅうまい かきたま汁 コールドミート 冷やしのっぺい……
〈秋〉ドラやき きんぴらポテサラ 木の葉カツ 煮こみおでん えび入りニラたま……
〈冬〉すきやき ぶりてき パイシェル かきのスープ 甘酒(しょうが汁)……など
毎日の献立づくりのお伴におすすめです!

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